Exotisk fläskfile

Recept av Elin

INGREDIENSER

portioner/st.
Du behöver:
150 gram  bacon
500 gram  fläskfile
1 nypa  salt, peppar
2 st  bananer
1 burk  mandarinklyftor
3 dl  matlagningsgrädde
3 tsk  curry
3 tsk  mangochutney
1 st  pressad vitlöksklyfta
Betyg: 4.5/5 (4 röster, 8 kommentarer)

Vill du bjuda på något annorlunda men hur gott somhellst, testa detta, du lär inte bli besviken.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter: fläskfile

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Klipp bacon och fräs det så det blir "knaperstekt" i stekpanna. Låt rinna av på en bit hushållspapper.
  2. 2. Skär fläskfilén i ca 2 cm skivor. Hetta upp stekpannan med matfett och stek ett par minuter på varje sida så att köttet får lite färg. Salta och peppra. Lägg över köttet i en ugnsform.
  3. 3. Skiva bananerna och låt mandarinklyftorna rinna av. Fördela dessa över köttet. Blanda grädde, curry, mango chutney och vitlök. Häll över köttet.
  4. 4. Gratinera i mitten av ugnen i 175 grader i 20 minuter. Servera med ris och sallad.

Serveringsförslag: Ris och sallad

Skapat 2008-01-21 av Elin, 7672 visningar, 236 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

150 gram  bacon
500 gram  fläskfile
1 nypa  salt, peppar
2 st  bananer
1 burk  mandarinklyftor
3 dl  matlagningsgrädde
3 tsk  curry
3 tsk  mangochutney
1 st  pressad vitlöksklyfta


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Vitlökskyckling i frasigt paket

Dagens recept: Supergod kyckling, som är lätt att göra och imponerar på middagsgästerna

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •