Enkla småfrallor

Recept av lbcallin

Recept: Enkla småfrallor

INGREDIENSER

portioner/st.
50 gram  jäst
6 dl  mjölk
125 gram  rumsvarmt smör
1,5 tsk  salt
2 msk  strösocker
1 tsk  bakpulver
15 dl  manitoba cream, ca
  ägg till pensling
  vallmofrön till garnering
Betyg: 5.0/5 (2 röster, 4 kommentarer)

Enkla småfrallor bakade med mjölet manitoba cream för extra jäskraft. Fluffiga och goda!

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smula jästen i en assistent. Ljumma mjölken till 37 grader. Slå över jästen och rör tills den löst upp sig.
  2. 2. Tillsätt det rumsvarma smöret i klickar, saltet, sockret, bakpulvret och lite av mjölet. Fortsätt arbeta degen smidig och använd så mycket mjöl att degen släpper från kanterna. Arbeta ca 10 minuter med maskinen. Låt jäsa övertäckt ca 30-40 minuter.
  3. 3. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den smidig. Tillsätt mer mjöl om det behövs. Dela degen till ca 25 lika stora bitar. Forma till runda frallor. Låt jäsa övertäck ca 30 minuter.
  4. 4. Pensla med uppvispat ägg och strö över vallmofrön. Grädda 12-15 minuter i 200 grader.

Skapat 2012-02-05 av lbcallin, 2787 visningar, 51 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  jäst
6 dl  mjölk
125 gram  rumsvarmt smör
1,5 tsk  salt
2 msk  strösocker
1 tsk  bakpulver
15 dl  manitoba cream, ca
  ägg till pensling
  vallmofrön till garnering


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Philadelphiabullar i långpanna

Dagens recept: Fantastiskt läckra bullar som är busenkla att göra:) Perfekta när man blir många till fikat!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    5 timmar sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    5 timmar sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    7 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler