Recept av gullpulla

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt på ugnen på 175-200 grader. Koka pastan nästan klar.
2. 2. Stek purjon och pärllöken blank i smör.. Hacka paprikan i bitar.
3. 3. Ta fram en ugnsforn och smöra den lite runt kanterna. Täck hela botten på formen med de färdiga köttbullarna.
4. 4. Blanda allt annat utom osten och bred över köttbullarna. Vispa ihop gräddmjölken / grädden och svampspadet med äggen, salta och peppra och häll över allt i formen.
5. 5. Lägg på tomatern och sätt in i ugnen ungefär 40 minuter, eller tills äggstanningen har stelnat i mitten.
6. 6. Strö sen över osten och gratinera gyllenbrun. Servera gärna med lite skirat smör och grönsallad till.

Dryckestips: Vatten och öl till.

Skapat 2012-07-24 av gullpulla, 642 visningar, 25 utskrifter. Källa: Mitt eget påhitt