Enkel & deliciös kycklinggryta

Recept av annaasker

Recept: Enkel & deliciös kycklinggryta

INGREDIENSER

portioner/st.
400 gram  kyckling
2 dl  grädde
4 dl  mjölk
3 tsk  maizena
1 burk  champinjoner
300 gram  zucchini
3 msk  Thai Sweet Chilisauce
2 tsk  Chiliexplosion-krydda/vanlig chilikrydda
2 krm  salt
2 tsk  svartpeppar
150 gram  gullök
Betyg: 1.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

En thaiinspirerad kycklinggryta som jag hittade på här om dagen.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Förberedelser: 15 min.
Tillagningstid: 45 min.
Total tid: 60 min.
Etiketter: Lättlagat lätt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Tina kycklingen och tärna den i lagom bitar (små om du gillar det, stora om du gillar det). Stek på ganska hög värme så att det får en fin gyllenbrun yta, salta & peppra.
  2. 2. Medan kycklingen fräser på, hacka löken & zucchinin. Löken får gärna vara grovhackad & zucchinin skall hackas i ganska stora bitar.
  3. 3. Lägg i löken i grytan & låt den fräsa på tillsammans med kycklingen. Sänk värmen till medelvärme.
  4. 4. Häll grädden, mjölken & maizenan i en skål för att blandas ihop. Vispa bort klumpar & häll sedan i grytan. Blanda runt i grytan under tiden så inte såsen bränns fast i botten.
  5. 5. Ta fram Thai Sweet Chilisauce & Chiliexplosion & ha i grytan, rör om. Låt grytan puttra i ca 5 minuter. Häll sedan ner champinjonerna. Sänk värmen till låg värme.
  6. 6. Mot slutet när kycklingen är genomkokt av såsen & det är snart dags att servera, lägg i Zucchinin. Jag lägger i den nästan allra sist för det är inge gott med mosad & sönderkokt zucchini. Det ska vara lite motstånd i det!

Serveringsförslag: Ris.

Dryckestips: Kolsyrat vatten med frusna bär i.

Skapat 2012-05-24 av annaasker, 668 visningar, 15 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

400 gram  kyckling
2 dl  grädde
4 dl  mjölk
3 tsk  maizena
1 burk  champinjoner
300 gram  zucchini
3 msk  Thai Sweet Chilisauce
2 tsk  Chiliexplosion-krydda/vanlig chilikrydda
2 krm  salt
2 tsk  svartpeppar
150 gram  gullök


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.