En helt vanlig omelett
Recept av Byhäxan
INGREDIENSER
portioner/st.
| 3 st | ägg |
| 1,5 msk | mjölk (valfri sort) |
| 0,5 krm | salt |
| 0,25 krm | vitpeppar |
| 1 st | smör att steka i |
Mitt basrecept på omelett. Använder mjölk i stället för vatten - den får finare färg då. Sen kan den ätas som den är till bacon, skinka eller korv eller fyllas med en läcker stuvning. Eller strimlas över en asiatisk risrätt.
Typ: Övrig
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Etiketter:
LCHF,
enkelt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda ägg, mjölk och kryddor så allt blir väl blandat utan att vispa.
- 2. Hetta upp smöret till svag brun färg.
- 3. Häll i smeten, sänk värmen. Peta hål i omeletten vartefter så att smeten rinner ner i botten.
- 4. Om du tänker ha fyllning i så är den färdig när ytan har stelnat men fortfarande är fuktig. Den behöver då inte vändas.
- 5. Ska du servera den "som den är" så vänd den och ge den lite färg även på andra sidan.
Skapat 2008-04-09 av Byhäxan, 35319 visningar, 103 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Kantarellstuvning i omelettKantarellomelett. Omelett med kantarel...
-
SvampomelettEn enkel och mycket god svampomelett.
-
OstomelettJättegod och enkel kvällsrätt för två ...
-
ÄgglådaMycket god till prinskorv, köttbullar ...
-
Omelett med krämig räkfyllningLättlagat och lyxigt gott
-
Fattiga riddarePerfekt om man har fralla eller annat ...
-
Köttfärsomellet i ugnKannon god rätt, snabb och enkel att g...
-
MaxibullarStekta små matiga "pannkaks-bullar" so...
