Empanadas

Recept av Lotta

Recept: Empanadas

INGREDIENSER

portioner/st.
Deg:
4,5 dl  vetemjöl
100 gram  smör
0,5 msk  paprikapulver
0,5 tsk  salt
0,5 dl  vatten
Fyllning:
200 gram  lövbiff
0,5 st  gul lök
1 st  vitlöksklyfta
1 dl  gröna oliver fyllda med vitlök
0,5 st  röd chilifrukt
2 st  tomater
1 msk  majsolja
0,5 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
Betyg: 4.7/5 (4 röster, 1 kommentarer)

Tro det eller ej men dessa empanadas passar utmärkt att servera som drinktilltugg.

Typ: Övrig
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda mjöl, smör, paprikapulver och salt i en matberedare. Tillsätt vatten och kör tills det blir en jämn deg. Slå in degen i plastfolie och ställ svalt i 30 minuter.
  2. 2. Skär köttet i små tärningar. Hacka lök, vitlök och oliver. Dela chilifrukten på längden, endast ena halvan ska användas. Strimla chilin. Skär tomaterna i kvartar, ta bort kärnhuset och skär tomatköttet i små tärningar.
  3. 3. Stek kött, lök, vitlök, oliver och chilifrukt i olja ca 2 minuter. Salta och peppra. Låt fyllningen bli helt kall, tilllsätt tomattärningarna och blanda ordentligt.
  4. 4. Sätt ugnen på 225 grader. ta fram degen och kavla ut den tunt på mjölat bord. Stansa ut rundlar, ca 10 cm i diameter. Lägg 1 matsked fyllnig mitt på rundlarna. Pensla kanterna med vatten och vik sedan ena kanten över fyllningen.
  5. 5. Tryck till kanterna ordentligt. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

Skapat 2008-01-18 av Lotta, 2917 visningar, 9 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4,5 dl  vetemjöl
100 gram  smör
0,5 msk  paprikapulver
0,5 tsk  salt
0,5 dl  vatten
200 gram  lövbiff
0,5 st  gul lök
1 st  vitlöksklyfta
1 dl  gröna oliver fyllda med vitlök
0,5 st  röd chilifrukt
2 st  tomater
1 msk  majsolja
0,5 tsk  salt
2 krm  svartpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Philadelphiabullar i långpanna

Dagens recept: Fantastiskt läckra bullar som är busenkla att göra:) Perfekta när man blir många till fikat!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    3 timmar sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    3 timmar sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    7 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler