Recept av Mykolo

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Smula digestivekexen i en bunke och töm det smälta smöret över - rör ihop och bland väl. Tryck ut blandningen i en pajform.
2. 2. Töm 3 dl vatten i en annan bunke och vispa ihop drottningkrämen som får vila en liten stund.
3. 3. Vispa 3 dl grädde ganska hårt - rör ner 1 msk vaniljsocker
4. 4. Blanda ihop 75 gram Philadelfiaost med 1,5 dl florsocker - denna blandning rör man så ner i grädden.
5. 5. Bre så försiktigt ut grädd-ost-blandningen över kexen i pajformen.
6. 6. Nu tar du drottningkrämen och brer ut den över gräddröran.
7. 7. Sist så strör man frysta blåbär och hallon över drottningkrämen. Måtten på dessa är ett ungefär - strö över tills du blir nöjd.
8. 8. Låt vila ett dygn före servering så att kexsmeten tar ihop.

Skapat 2008-04-09 av Mykolo, 4063 visningar, 55 utskrifter.