Dinkelbröd

Recept av gudrun

Recept: Dinkelbröd

INGREDIENSER

portioner/st.
5 dl  vatten
5 dl  dinkelflingor
50 gram  jäst
0,5 dl  vatten
2 msk  brödsirap
2 tsk  salt
2 msk  olja
8 dl  vetemjöl special
Betyg: Bli först med att betygsätta Dinkelbröd!

Dinkel ger brödet en extra god och fyllig smak.Ett lättbakat bröd.

Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda dinkelflingor och vatten och låt stå i rumstemperatur till nästa dag.
  2. 2. Rör ut jästen i en 1/2 dl 37-gradigt vatten och blanda det med flingorna.Tillsätt sirap,salt,olja och det mesta av mjölet.Arbeta in mjöl till en ganska lös deg.Spara lite mjöl till utbakning.
  3. 3. Täck med handduk och låt jäsa 1 timma.
  4. 4. Sätt ugnen på 200 grader.Ta upp och arbeta degen på väl mjölat bakbord.Dela degen i 2 bitar.Dela varje del i 6-8 bitar.Lägg på plåt med bakplåtspapper.Täck med handduk.Låt jäsa ytterligare 20-30 min.
  5. 5. Grädda mitt i ugnen 12-15 min.Låt svalna på galler.

Skapat 2007-11-18 av gudrun, 7533 visningar, 43 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

5 dl  vatten
5 dl  dinkelflingor
50 gram  jäst
0,5 dl  vatten
2 msk  brödsirap
2 tsk  salt
2 msk  olja
8 dl  vetemjöl special


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    och jag kan inte se receptet jag fö...

    14 timmar sedan av ihop-kok

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    1 dag sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler