Dinkel limpor
Recept av annipa
INGREDIENSER
portioner/st.
| 25 gram | jäst |
| 1,5 dl | ljummet vatten |
| 1,5 dl | dinkelmjöl |
| 3,5 dl | vatten |
| 2 msk | rapsolja |
| 2 tsk | salt |
| 0,5 dl | linfrö |
| 5 dl | dinkel mjöl |
| 2 dl | rågsiktsmjöl |
| 2 dl | vetemjöl |
| 1 dl | solrosfrön |
| 1 dl | grahamsmjöl |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Smula jäst och tillsätt det ljumna vattnet.Rör om till jästen är upplöst.Blanda i dinkelmjölet och rör om till en slät deg. Täcköver och låt jäsa över natten.
- 2. Nästa dag blanda i dom övriga ingredienserna och blanda till en smidig deg. Låt jäsa under handduk ca 75 min.
- 3. Ta upp degen på mjölat bord. och forma till 2 limpor, och lägg på bakplåtsklädd plåt. Låt dom jäsa under bakduk 30 min.
- 4. Dusch brödet med vatten och strö över dinkelmjöl. Snitta brödet med ytliga snitt.
- 5. 5. Grädda i den nedre delen av ugnen i 200 gr ca 20-25 min
Skapat 2008-08-08 av annipa, 3934 visningar, 60 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Rågsiktslimpa med nötter.Ett gott bröd med olika sorters nötter...
-
Dinkelbröd med fullkornsdinkel oc...Ett bröd bakat på ett sorts urvete, so...
-
Franskbröd på DinkelmjölEtt luftigt saftigt härligt bröd med e...
-
Bröd med valnötter och katrinplom...De här brödet är gott och mättande. Re...
-
FrallorMumsiga frallor som går att variera be...
-
UpptröstbrödEtt väldigt gott och luftigt bröd som ...
-
Nyttigare HönökakaJag gillar hönökaka, men skulle vilja ...
-
BrytbrödGott och saftigt bröd som passar lika ...
