Det oknådade matbrödet

Recept av gudrun

Recept: Det oknådade matbrödet

INGREDIENSER

portioner/st.
25 gram  jäst
1 tsk  salt
1 msk  honung
4 dl  ljummet vatten
8 dl  vetemjöl special
1 dl  solrosfrön
1 tsk  stött fänkål eventuellt
Betyg: 4.5/5 (4 röster, 4 kommentarer)

Enklare brödbak får man leta efter och brödet är jättegott.

Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter: lättbakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smula ner jästen i en degbunke.Tillsätt salt,honung och vatten.Rör tills jästen löst sig.Häll i mjöl,solrosfrön och fänkål.Rör ihop degen med en trägaffel och lägg en handduk över degen.
  2. 2. Jäs degen på dragfri plats i 1-2 timmar
  3. 3. Häll ut degen direkt på plåt med bakplåtspapper.Degen ska som sagt inte knådas alls.Värm ugnen till 250 grader och jäs bara degen under tiden som ugnen värms.
  4. 4. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 5 min,sänk värmen till 125 grader och grädda i ytterligare 30-35 min.Låt det färdiga brödet svalna på ett galler,luftigt täckt med en handduk.

Skapat 2007-11-02 av gudrun, 4709 visningar, 128 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

25 gram  jäst
1 tsk  salt
1 msk  honung
4 dl  ljummet vatten
8 dl  vetemjöl special
1 dl  solrosfrön
1 tsk  stött fänkål eventuellt


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    20 timmar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    7 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    11 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    11 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler