Deep dish taco

Recept av greta garn

INGREDIENSER

portioner/st.
Deg:
2 dl  vetemjöl
2 dl  grahamsmjöl
2 tsk  bakpulver
1 tsk  salt
50 gram  smör eller margarin
1 dl  mjölk
Fyllning:
500 gram  köttfärs
1 msk  smör eller margarin
1 påse  Old El Paso Taco Spice Mix
1 dl  vatten
1 burk  Old El Paso Green Chili
4 st  tomater, skivade
1 st  paprika, skivad
1 st  gul lök, skivad
Gratängsås:
1 burk  Old El Paso Cheese Salsa
2 dl  creme fraiche
Betyg: Bli först med att betygsätta Deep dish taco!

När du har tröttnat på "vanlig" tacos som fredagsmys...testa denna....jättegod och lätt att göra!

Typ: Övrig
Kök: Mexiko
Tillagning: Ugn
Etiketter: taco, köttfärs, fredagsmys

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Blanda alla torra ingredienser till degen i en skål. Finfördela fettet med fingertopparna till en grynig massa. Häll på mjölken och arbeta snabbt samman till en deg.
  3. 3. Baka ut degen till en rektangel, ca 25 x 30 cm och lägg den på bakplåtspapper på en plåt.
  4. 4. Grädda degen i ca 5 min. Obs! Brödet blir lätt torrt om det får grädda för länge.
  5. 5. Bryn köttfärsen i matfettet. Tillsätt kryddmix och vatten. Rör om. Låt sjuda på svag värme ca 10 min. eller tills vätskan kokat in.
  6. 6. Bred ut köttfyllningen på degplattan. Fördela chili, tomater, paprika och lök över fyllningen.
  7. 7. Blanda cheese salsa och creme fraiche.
  8. 8. Bred över gratängsåsen.
  9. 9. Gratinera i ugn, 250 grader, ca 5 - 10 min.

Serveringsförslag: Old El Paso Picante Salsa eller Thick'n Chunky Salsa och en grönsallad. Guacamole och gräddfil är också gott till.

Dryckestips: Öl, rödvin, vatten

Skapat 2011-11-13 av greta garn, 455 visningar, 4 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 dl  vetemjöl
2 dl  grahamsmjöl
2 tsk  bakpulver
1 tsk  salt
50 gram  smör eller margarin
1 dl  mjölk
500 gram  köttfärs
1 msk  smör eller margarin
1 påse  Old El Paso Taco Spice Mix
1 dl  vatten
1 burk  Old El Paso Green Chili
4 st  tomater, skivade
1 st  paprika, skivad
1 st  gul lök, skivad
1 burk  Old El Paso Cheese Salsa
2 dl  creme fraiche


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.