Dawoud Basha

Recept av Jessy9112

Recept: Dawoud Basha

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 3.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Libanesiska köttbullar med en mycket god tomatsås. OBS! Det här är inte min egen bild. Men det är så här den ser ut. Egna bilder kommer snart!

Typ: Huvudrätt
Kök: Mellanöstern
Tillagning: Övrig
Förberedelser: 40 min.
Tillagningstid: 45 min.
Total tid: 85 min.
Etiketter: libanesisk, köttbullar

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. 1. Lägg färsen i en bunke, tillsätt ströbröd, den rivna löken, färska örter, 1 tsk chili, muskot, ingefära, salt och peppar. Forma dem till bollar och börja stek dem tills dem får en fin färg.
  2. 2. 2. Lägg dem på en plåt och lägg in dem i ugnen så att de håller värmen.
  3. 3. 3. Fräs lök och vitlök i smör tills dem får en fin gyllenbrun färg. Tillsätt tomater, chili, lite ingefära, lite muskot och smaka av med salt och peppar. Stek allt i ca 20 min.
  4. 4. 4. Stek pinjenötterna tills de får en gulbrun. Lägg köttbullarna i tomatsåsen och låt det koka en stund.
  5. 5. 5. Strö över pinjenötter i tallriken och dekorera med lite koriander.

Serveringsförslag: Man kan utesluta allkrydda. Servera med sallad.

Skapat 2012-05-27 av Jessy9112, 1030 visningar, 29 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 kg  Lammfärs
0,5 msk  ströbröd
2 st  lök, en hackad och en riven
3 st  vitlöksklyftor, pressade
5 msk  olivolja
1 msk  smör
500 gram  tomater, finhackade
2 tsk  färsk hackad chili
15 gram  färsk koriander, finhackad
15 gram  färsk persilja, finhackad
30 gram  mynta, finhackad
1 tsk  malen spiskummin
1 tsk  mald ingefära
4 msk  pinjenötter
1 tsk  mald muskot
  salt, efter smak
1 krm  svartpeppar
0 tsk  allkrydda
0 tsk  oregano


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.