Dansk rödkål
Recept av godaremat
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 st | rödkålshuvud, 1-1 1/2 kg |
| 0,5 liter | konc svartvinbärssaft |
| 0,5 tsk | ättika |
Som min danska farmor lärt sig av sin mor som lärt sig av sin mor... Så här ska rödkål smaka...
Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Avlägsna eventuella dåliga bladkanter på rödkålshuvudet.
- 2. Strimla kålen fint. Använd inte rotstocken, utan bara själva bladen.
- 3. Lägg den strimlade kålen i en gryta och tillsätt koncentrerad svartvinbärssaft och ättika.
- 4. Koka upp och låt koka på medelhög värme tills all kål är jämnfärgad och genommjuk. Rör om då och då.
- 5. Rödkål är tradition på danska julbord, men passar utmärkt till alla sorters kött och fågel.
Skapat 2008-04-22 av godaremat, 12645 visningar, 86 utskrifter. Källa: http://www.godaremat.se/
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Kryddig rödkålRödkål skall det ju vara på julbordet,...
-
Kokt Rödkål med ÄppleI jul vill vi alla ha god rödkål!
-
Rödkålssallad till julbordetLäskande sallad som kontrasterar mot d...
-
Skånskans brunkålEn nödvändighet till julskinkan. Åtmin...
-
Varm RödkålFör Julbordet
-
Rosa coleslawEn tjejig coleslaw, perfekt när man ha...
-
LCHF-broccoli- och blomkålsmosMycket gott LCHF-tillbehör. Passar br...
-
LCHF - lättstuvad vitkålGott och snabbt tillbehör till bräckt ...
