Dallrig chokladpudding

Recept av Anel-Nevs

Recept: Dallrig chokladpudding

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  ägg
1 dl  socker
50 gram  mörk choklad (70%-ig)
2,5 dl  vispgrädde
1,5 dl  mjölk
3 st  gelatinblad
Betyg: 4.8/5 (5 röster, 13 kommentarer)

Smakar nästan som den jag åt på 50-talet. Mycket mäktig. Servera vispad grädde och någon frukt till.

Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Etiketter: gammaldags chokladpudding

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten en stund. Häll mjölk, grädde och socker i en tjockbottnad kastrull. Vispa ner ägget till en jämn blandning i kastrullen. Bryt ner småbitar choklad i kastrullen. Kok upp under omrörning så att chokladen smälts jämnt i blandningen. Sjud sakta några minuter. Tag av kastrullen från spisen. Krama ur vattnet från gelatinbladen och smält ner dem i kastrullen genom att vispa.
  2. 2. Låt blandningen svalna något och häll den sedan i portionsskålar eller i en vattensköljd form. Låt stelna i kylskåp ca 3 tim. Servera portionsskålarna med vispad grädde och frukt ovanpå. Doppa formen hastigt i varmt vatten och stjälp sen upp puddingen på ett fat och servera vispad grädde och frukt till.

Skapat 2011-04-17 av Anel-Nevs, 5379 visningar, 191 utskrifter. Källa: Anna Billing

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  ägg
1 dl  socker
50 gram  mörk choklad (70%-ig)
2,5 dl  vispgrädde
1,5 dl  mjölk
3 st  gelatinblad


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.