Currynudlar med räkor
Recept av Grapefrukt
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 msk | olja |
| 6 st | schalottenlökar, hackade |
| 2 st | färsk röd chili, urkärnad och hackad |
| 1 msk | röd currypasta |
| 2 st | citrongrässtjälkar (enbart den vita delen), finhackade |
| 400 gram | skalade räkor |
| 200 gram | champinjoner, delade i bitar |
| 2 msk | fisksås |
| 2 msk | soja |
| äggnudlar, till servering | |
| färsk koriander, hackad, till garnering |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hetta upp oljan i en wokpanna och woka schalottenlök och chili i 2 minuter. Tillsätt currypasta och citrongräs och woka ytterligare 2 miuter.
- 2. Lägg i svamp och räkor, häll på fisksås och soja och blanda väl. Koka under tiden nudlarna.
- 3. Låt nudlarna rinna av och lägg över dem på tallrikar. Lägg räkcurry över nudlarna, strö på koriander och sververa omedelbart.
Skapat 2011-01-29 av Grapefrukt, 189 visningar, 3 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Kycklingsspett med heta nudlarEn snabb och festlig rätt med sting i....
-
Fried riceEtt gott ris till det mesta, man kan ä...
-
Pad thai - ผัดไทยKlassisk thailändsk rätt med stekta ri...
-
Kyckling och jordnötscurryJättegod thailändsk rätt.
-
Kryddstark Quorn wok med fullkorn...En god, enkel och hälsosam hösträtt so...
-
Asiatisk kycklingsalladEn lätt sallad.
-
Taigryta med curry och kokosmjölk...Gott och annorlunda. Pangasiusfilén är...
-
Kokosräkor i röd curryRöd curry med kokos och creme fraiche ...
Nytt från forumen
har anmält denna site till Rek...
Vill bara meddela att det fortfaran...
21 timmar sedan av rogue413