Currygryta med äpplen
Recept av Husmusen
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 st | gul lök |
| 1 klyfta | vitlök |
| 0,5 st | purjolök (eller 1 liten) |
| 200 gram | svamp, typ champinjon |
| 1 st | paprika |
| 0,5 st | squash |
| 2 st | äpplen ,gröna ,syrliga |
| 1 tsk | olivolja |
| 2 tsk | curry |
| 0,5 dl | tomatpure |
| 1 msk | fransk senap |
| 1 st | grönsaksbuljongtärning |
| 1 dl | matlagningsgrädde |
| 2 dl | vatten (2-4 dl) |
| 2 msk | vetemjöl |
| 4 st | ananasringar |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Ansa och skär grönsakerna i mindre bitar. Fräs dem i oljan tillsammans med curry, fräs till löken har mjuknat.
- 2. Tillsätt tomatpuré, senap och buljongtärning. Skaka samman grädde, vatten och mjöl och rör ner bland grönsakerna.
- 3. Låt allt puttra samman. Smaka av med salt och peppar.
- 4. Skär ananasen i mindre bitar och tillsätt det och persiljan precis före servering.
Serveringsförslag: ris eller pasta
Skapat 2008-04-03 av Husmusen, 3697 visningar, 121 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Grönsaksbuljong utan tillsatserGrönsaksbuljong som man köper på tärni...
-
KikärtsgrytaEnkel och snabb gryta med indiska smak...
-
RatatouilleEn god grönsaksröra som man kan äta so...
-
Ugnsbakade bönor med paprikorUgnsbakade paprikor med tomater och bö...
-
Potatissallad med äppleKrämig god potatisssallad till bl.a ka...
-
Färgglad pastasåsVegetarisk och god pastasås. Om man in...
-
AuberginegrytaVegetarisk gryta med spenat och linser...
-
GrönsaksgratängGod som vegetariskrätt eller servera t...
