Recept av Husmusen

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 175°.
2. 2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
3. 3. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem i äggsmeten.
4. 4. Tillsätt solrosolja och rivna morötter. Blanda till en slät smet.
5. 5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna med 2/3 med smet.
6. 6. Grädda i mitten av ugnen i 12-15 minuter. Låt svalna.
7. 7. Frosting: Rör smör, florsocker, vaniljsocker, rivet citronskal och philadelphiaost krämigt. Smaka av med citronsaft.
8. 8. Bred frostingen över cupcakesen och garnera med morötter formade av marsipan.
9. 9. TIPS! Blanda i 100 gram grovt hackade valnötter i cupcake smeten och dekorera de färdiga cupcakesen med en valnöt.

Skapat 2011-07-19 av Husmusen, 2422 visningar, 81 utskrifter.