Crêpes
Recept av gudrun
INGREDIENSER
portioner/st.
| 50 gram | smör eller margarin |
| 2 st | ägg |
| 2 dl | vetemjöl |
| 2,5 dl | mjölk |
| 0,5 tsk | salt |
| 0,5 tsk | socker |
| 2 liter | färska jordgubbar(frysta går också bra) |
| 1 liter | färska blåbär eller andra bär |
| 1 liter | vaniljglass |
| 10 st | skivor rökt lax |
| 2 dl | crème fraiche |
| 1 dl | hackad gräslök |
Härligt tunna crêpes som går att fylla med mycket gott.
Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Etiketter:
crepes
GÖR SÅ HÄR
- 1. Crêpes: Smält smöret och låt det svalna.Vispa äggen och blanda i smöret och mjölet.
- 2. Blanda sist i mjölken, lite i taget så klimpar sig inte smeten. Salta.
- 3. Låt stå och svälla i minst en halvtimma. Stek 20 små mycket tunna crêpes. Receptet går bra att dubbla.
- 4. Fyll crêpesen med bär och glass. Fyll med lax, en klick creme fraiche och gräslök så har man en enkel förrätt eller kvällsgodis.
Skapat 2007-10-22 av gudrun, 3266 visningar, 42 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
GlassbombLyxig,lättgjord och god efterrätt. Ser...
-
DrottningpajPaj med hallon och blåbär.
-
Ugnsbakad bananEnkelt, billigt och barnsligt gott =) ...
-
CookiesmousseJätte god mousse som är super lätt att...
-
Kladdig kladdkakaEn kladdkaka som blir extra kladdig me...
-
StracciatellamousseLagom mäktig dessert som är underbart ...
-
Vaniljglass med marinerade jordgu...Vaniljvisp kan smaksättas med i stort ...
-
Glass au four, lyxEn underbart god dessert då man vill l...
