• Start
• Recept
• Dryck
• Medlemmar
• Jozo saltskola
• Om
• Logga in
• Bli medlem

Crème caramel med kardemummagrädde och bär

• Recept
• Samlingar
• Aktiviteter
• Bilder (3)
• Video (0)

Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer

• Spara
  Välj kokbok -- välj --
  

   

• Skriv ut
• Ladda upp bild

  Obs! Bilden måste vara din egen.

  Bildkommentar

• Ladda upp film

  Obs! Videon måste vara din egen.

  Titel
  Beskrivning

  Laddar upp film (kan ta flera minuter).
• Skicka
  Din väns epost
• matsedel
  1. Välj datum

  
  eller ange
  
  
  2. Välj måltid -- välj -- Frukost Lunch Middag
  
  3. Välj matsedel -- välj --
  
  

Kockens kommentar

En av alla härliga varianter på den klassiska brylépuddingen. Den man älskar eller avskyr. Själv älskar jag den...

Typ: Dessert • Kök: Frankrike • Tillagning: Ugn

Foto av: Byhäxan

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Betyg: 5.0/5 (2 röster)

Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.

Det är gratis och tar en minut!

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan   förpliktelser. Välkommen!

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Koka upp mjölken och sockret, rör om så det inte bränns.
3. Låt svalna och vispa i äggen. Sila sen smeten.
4. Tillsätt vaniljsockret och rör om.
5. Häll socker och den lilla mängden vatten i en kastrull. Rör hela tiden och låt sockret bli brunt men inte bränt.
6. Fördela knappt hälften av karamellen i 4 portionsskålar eller en större form.
7. Fyll formarna med vaniljsmeten och grädda i vattenbad (OBS hett vatten från början!) i ca 40 minuter. Ta ut och låt svalna.
8. Häll 1,5 dl vatten i resten av karamellsmeten och låt koka upp.
9. Rör hela tiden så att karamellen riktigt löser sig. Låt svalna.
10. Vispa grädden med kardemumma och florsocker.
11. Vält upp formarna på tallrikar, lägg en klick kardemummagrädde ovanpå.
12. Häll såsen runt om och garnera med apelsinklyftor eller bär. Och varför inte en kvist citronmeliss...

Kommentarer till Crème caramel med kardemummagrädde och bär

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Skriv en kommentar

Recept liknande Crème caramel med kardemummagrädde och bär

Lakritsglass med lakritstopping och hallon

Keso à la Malta

Krusbärskompott

Hjortronsangria

Aprikoskräm

Crème brulé med kardemumma

Memma - finsk påskdessert

Pannacotta

Lakritsparfait med marshmallow

Ugnspannkaka från Åland

Visa fler

• Recept inom kategori: Dessert »
• Recept från kök: Frankrike »
• Recept med tillagningsmetod: Ugn »
• Recept skapade av Byhäxan »

Information

• Skapat 2008-02-17 av Byhäxan, 3007 visningar, 57 utskrifter.
• Länka:
• Kokaihop-länk:

Recept till din mobil

Vill du få detta recept på Crème caramel med kardemummagrädde och bär direkt till mobilen? Skicka koka 165240 till nr 72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.

Dela