Couscoussallad

Recept av lanternan

Recept: Couscoussallad

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.2/5 (4 röster, 5 kommentarer)

En färg- och smakexplosion. Grymt snygg sallad att servera som den är (vegetarisk), tillsammans med lammbiffar och halloumi.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig
Etiketter: färgstarkt, läckert, festligt, buffé, lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka couscousen enligt förpackningen i grönsaksbuljong och lite saffran (eller gurkmeja). Tillsätt lite olivolja och låt svalna.
  2. 2. Finhacka chili, salladslök, persilja. Skala morötterna och skär i bitar, hacka mandeln. Dela körsbärstomaterna och tag ur kärnorna i granatäpplet.
  3. 3. Blanda couscous, salladsblad och övriga ingredienser i en stor skål och servera.

Serveringsförslag: lammfärsbiffar, halloumiost

Dryckestips: vatten, rött vin, öl

Skapat 2012-01-31 av lanternan, 11276 visningar, 891 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  couscous
  saffran / gurkmeja
3 dl  grönsaksbuljong
1 st  röd chili
2 st  morot
1 st  granatäpple
3 st  salladslök
1 burk  kidneybönor
1 näve  mandel
1 näve  slätbladig persilja
1 näve  körsbärstomater
  blandade salladsblad
  olivolja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.