Citrontårta

Recept av Annze

Recept: Citrontårta

INGREDIENSER

portioner/st.
Botten
500 gram  mandelmassa riven
3 st  äggvitor
Citronkräm
3 st  ägg
2 dl  socker
1 st  citron, det rivna skalet och saften
100 gram  smör
Garnering
0,1 burk  spraygrädde
eller
10 st  små marsipanägg
Betyg: 4.6/5 (3 röster, 4 kommentarer)

Ljuvlig tårta, som passar bra på påsk. Den är mäktig, men citronen ger en fräsch smak. Tårtan går utmärkt att frysa, men garnera den först när den ska serveras.

Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter: påsk

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Tag två bakplåtspapper och rita upp en rundel på vardera med hjälp av en sockerkaksform.
  2. 2. Blanda mandelmassa och ägg i en bunke. Bred ut smeten på de två rundlarna och grädda på varsin plåt i 175 grader tills de får lite färg. Låt bottnarna svalna.
  3. 3. Gör citronkrämen genom att blanda alla ingredienserna utom smöret i en tjockbottnad kastrull. Låt det hela sjuda under omrörning tills krämen tjocknar.
  4. 4. Ta kastrullen från plattan och klicka i smöret och rör tills det har smält. Låt krämen kallna.
  5. 5. Lägg en av bottnarna på ett tårtfat, bred på knappt hälften av krämen, lägg därefter på den andra bottnen och bred på resten av krämen.
  6. 6. Garnera med spraygrädde eller marsipanägg.

Dryckestips: Espresso

Skapat 2008-09-06 av Annze, 12628 visningar, 202 utskrifter. Källa: Rutiga kokboken (1999, s. 583)

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  mandelmassa riven
3 st  äggvitor
3 st  ägg
2 dl  socker
1 st  citron, det rivna skalet och saften
100 gram  smör
0,1 burk  spraygrädde
10 st  små marsipanägg


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.