Ciabatta med oliver

Recept av Lillan32

INGREDIENSER

portioner/st.
500 gram  glutenfritt mjöl
1 tsk  bakpulver
1 tsk  fiberhusk
1 påse  torrjäst
1 nypa  socker
33 dl  ljummen mjölk
30 ml  olivolja
1 tsk  salt
1 msk  finhackade svarta oliver
1 msk  finhackade soltorkade tomater i olja
Betyg: 1.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Ett glutenfritt bröd med oliver och soltorkade tomater!

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Total tid: 110 min.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda mjöl, bakpulver och fiberhusk i en bunke. Gör en grop i mitten och lägg i jäst och socker. Häll i mjölken bland jäst- socker - mjölkblandningenmed lite utav mjölblandningen. Låt blandningen vila i 5-10 minuter. Tillsätt sesamolja och salt och knåda till en smidig deg med elvispens degkrokar.
  2. 2. Knåda igenom degen ordentligt en gång till på mjölat bakbord.Forma två limpor av degen. Knåda in oliver i den ena limpan och soltorkade tomater i den andra. Värm snabbt upp ugnen till 50* C och stäng sedan av den. Lägg ciabattabröden på en bakplåt med bakplåtspapper och låt dom jäsa iuugnen i 40 minuter (skjut in ett galler med en fuktig handduk över plåten).
  3. 3. Ta ut bakplåt och handduken ur ugnen och dofta lite mjöl över ciabattabröden. Förvärv ugnen till 240*C och ställ in ett ugnsfast kärl med vatten i ugnen. Grädda bröden på mellersta falsen i 25-30 minuter.

Skapat 2013-03-17 av Lillan32, 200 visningar, 3 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  glutenfritt mjöl
1 tsk  bakpulver
1 tsk  fiberhusk
1 påse  torrjäst
1 nypa  socker
33 dl  ljummen mjölk
30 ml  olivolja
1 tsk  salt
1 msk  finhackade svarta oliver
1 msk  finhackade soltorkade tomater i olja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.