Chorizopaj med oliver

Recept av Anel-Nevs

Recept: Chorizopaj med oliver

INGREDIENSER

portioner/st.
Pajbotten:
3 dl  vetemjöl
150 gram  margarin
2 msk  kallt vatten
Fyllning:
10 cm  strimlad purjolök
1 st  strimlad gul paprika
1 st  tunnskivad morot
100 gram  skivad squash (zuccini)
100 gram  skivad chorizokorv
2 dl  urkärnade svarta oliver
200 gram  halverade cocktailtomater
Äggstanning:
3 st  ägg
3 dl  grädde
  salt
  grovmalen svartpeppar
  rikligt med oregano
Betyg: 3.7/5 (4 röster, 0 kommentarer)

God kryddig paj.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: paj, chorizo, korv, grönsaker, äggstanning

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.Blanda vetemjöl och margarin till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en jämn och smidig deg.
  2. 2. Smörj en låg vid ugnsfast form (mindre form gör att äggstanningen inte stelnar vid utsatt tid). Tryck ut pajen i formen och även upp på kanterna. Nagga botten med en gaffel. Ställ in den i frysen ca 20 minuter. Grädda pajen i ugnen ca 10 minuter. Låt den svalna.
  3. 3. Fördela strimlad purjo, paprika, tunnskivad morot, skivad squash, skivad chorizo, svarta oliver och halverade tomater i pajskalet.
  4. 4. Vispa samman ägg och gräddmjölk och tillsätt salt, peppar och oregano. Häll det över ingredienserna i pajskalet. Grädda i ugn ca 45 minuter tills fyllningen stelnat och fått fin färg.

Skapat 2009-11-17 av Anel-Nevs, 2441 visningar, 49 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  vetemjöl
150 gram  margarin
2 msk  kallt vatten
10 cm  strimlad purjolök
1 st  strimlad gul paprika
1 st  tunnskivad morot
100 gram  skivad squash (zuccini)
100 gram  skivad chorizokorv
2 dl  urkärnade svarta oliver
200 gram  halverade cocktailtomater
3 st  ägg
3 dl  grädde
  salt
  grovmalen svartpeppar
  rikligt med oregano


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •