Recept av gun

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Vispa ägg och socker riktigt ljus och pösigt.
2. 2. Koka upp vatten i en kastrull.Ta kastrullen från värmen och tillsätt matfettet i mindre bitar.
3. 3. Låt det smälta under omrörning.
4. 4. Blanda samman mjölet och bakpulver.vaniljsocker och 2 msk kakao.
5. 5. Rör ner det i äggsmeten omväxlande med vätskan.Rör till en jämn smet.
6. 6. Häll smeten i en välsmord långpanna 30x40 cm. Grädda i nedre delen av ugnen. 225 grader
7. 7. Ca 15 min eller tills kakan har fin färg och känns torr.Låt kakan kallna
8. 8. Glasyr Smält matfettet 100 gr till krämen i en kastrull.
9. 9. Tillsätt 2 dl grädde,socker,mjöl och kakao.Låt krämen koka tills den tjocknar ca 5 min.
10. 10. Låt krämen svalna lite.Bred krämen över den kalla kakan och strö över kokosflingor,
11. 11. Skär kakan i 30 st bitar.

Skapat 2008-04-28 av gun, 85852 visningar, 1496 utskrifter.