Chokladpaj

Recept av Vera blåtira

Recept: Chokladpaj

INGREDIENSER

portioner/st.
Fyllning del 1
2 st  ägg
2 dl  socker
3 msk  gräddfil
2 msk  sirap
Fyllning del 2
1 st  70% choklad el.56%
8 msk  kakao
140 gram  margarin
1 nypa  salt
Pajdegen
3 dl  mjöl
150 gram  margarin
3 msk  vatten
Betyg: Bli först med att betygsätta Chokladpaj!

Lite lyxigare än kladdkakan och när man lägger den i munnen smälter den på tungan...Obs!! mycket mäktig, så den räcker till många

Typ: Paj
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Börja med pajdegen
  2. 2. Hacka margarin och mjöl till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta till en deg. Låt stå kallt en stund
  3. 3. Eftersom det är ett recept till fruktpaj så behövs bara 2/3 av degen. Kavla och lägg ut i formen. Picka hål i botten för annars reser sig degen.
  4. 4. Förgrädda i ca: 15-20min i 200-225 grader
  5. 5. Fyllningen
  6. 6. Vispa ägg och socker. tillsätt sedan gräddfil och sirap
  7. 7. Ta chokladen tillsammans med kakao, margarin,salt och smält detta över ett vattenbad i en stålbunke
  8. 8. När chokladen är smält blandar man ihop den med äggblandningen.
  9. 9. När pajskalet är förgräddat häller man i fyllningen och ställer in den igen i ca:30-35 min. Fyllningen ska vara lite kladdig och inte helt genomstekt.

Serveringsförslag: vispad grädde

Dryckestips: kaffe, saft, dricka

Skapat 2009-08-07 av Vera blåtira, 5205 visningar, 22 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  ägg
2 dl  socker
3 msk  gräddfil
2 msk  sirap
1 st  70% choklad el.56%
8 msk  kakao
140 gram  margarin
1 nypa  salt
3 dl  mjöl
150 gram  margarin
3 msk  vatten


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.