Chokladmousse med chokladcrumble
Recept av Box
INGREDIENSER
portioner/st.
| 100 gram | mörk choklad av god kvalitet |
| 25 gram | smör/margarin |
| 2 st | äggulor |
| 4 msk | smör/margarin |
| 2 st | äggvitor |
| 2 msk | strösocker |
| 1,5 dl | vispgrädde |
| 2 msk | konjak |
| 25 gram | smör/margarin |
| 25 gram | strösocker |
| 40 gram | mjöl |
| 0,33 tsk | bakpulver |
| 10 gram | kakao |
Chokladmousse, gjord på mörk choklad, som blir lite extra lyxig när den serveras med chokladcrumble.
Typ: Dessert
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig
GÖR SÅ HÄR
- 1. Chokladmousse: Smält chokladen tillsammans med matfettet. Rör i äggulorna. Vispa maräng av äggvitorna och sockret. Blanda ihop chokladsmeten med marängen, vänd sedan ner den vispade grädden och blanda sist i konjak.
- 2. Chokladcrumble: Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ingredienserna till en smuldeg. Baka i ugnen ca 5 minuter.
- 3. Strö smulblandningen över moussen. Dekorera eventuellt med chokladpinnar som görs av smält choklad.
Skapat 2011-01-07 av Box, 2102 visningar, 42 utskrifter. Källa: Baka
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
ChokladmousseSmälter gott i munnen, med lite smak a...
-
ChokladmousseImponeera med len och läcker chokladfa...
-
ChokladmousseMed kaffe och apelsinsmak variera gärn...
-
Vit chokladmousseGod som den är eller att doppa färsk f...
-
Supersimpel chokladmousseLika enkelt som det är gott!
-
ChokladmousseEnkel chokladdessert som kan göras på ...
-
ChokladmousseSå lätt att göra, så god att äta!
-
ChokladmousseLen och mjuk mousse med fyllig smak av...
