Chokladkolapaj med lingon
Recept av Lotta
INGREDIENSER
portioner/st.
| 100 gram | smör |
| 0,5 dl | strösocker |
| 2 dl | havregryn |
| 1,5 dl | vetemjöl |
| 1,5 dl | vispgrädde |
| 50 gram | smör |
| 1,5 dl | ljus sirap |
| 200 gram | mörk choklad, ca 40 % kakaohalt |
| 1,5 dl | lingon |
Utsökt smakbrytning mellan chokladkola och lingon. Pajen behöver god tid att stelna.
Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, havregryn och mjöl. Rör ihop till en deg som trycks ut i en pajform, ca 24 cm i diameter, med löstagbar botten.
- 2. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen 8-10 minuter tills det fått fin färg. Koka upp grädde, smör och sirap i en kastrull. Koka på svag värme ca 10 minuter och ta sedan kastrullen från värmen.
- 3. Bryt chokladen i bitar och lägg ner i smeten. Ställ tillbaka på eftervärme. Rör tills chokladen smält och smeten är riktigt slät och blank.
- 4. Häll chokladsmeten i pajskalet och strö över lingonen. Ställ i kylskåpet och låt stelna i minst 5 timmar eller över natten. Serveras med vispad grädde
Skapat 2007-11-13 av Lotta, 2991 visningar, 49 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Kolapaj med röda vinbär och fling...Härligt god paj där sött möter syrligt...
-
Knäckiga blåbärs muffinsSupergoda blåbärs muffins. Bakas enkel...
-
Bittes äppelpajDenna äppelpaj är knäckig, seg och van...
-
Chokladhjärta med maräng & pistag...Själva chokladkakan är härligt len och...
-
ChokladpajHärligt, mastig chokladpaj med underba...
-
Choklad- och getostganache med po...Choklad med hög kakaohalt är nyttigt "...
-
Kladdkaka med smulig chokladkolat...Gör kladdkakan helst dagen före server...
-
Halloncheesecake med kolassåsMmm..! Behöver kanske lite planering, ...
