Chokladkaka med dooleysfrosting

Recept av smulanskök

Recept: Chokladkaka med dooleysfrosting

INGREDIENSER

portioner/st.
Kaka
4 st  ägg
6 dl  strösocker
6 msk  vanillinsocker
6 msk  kakao
8 dl  vetemjöl
4 tsk  bakpulver
2 dl  mjölk
250 gram  margarin
200 gram  mörk eller vit blockchoklad
Smörkräm
200 gram  smör eller margarin
5 dl  florsocker
3 st  äggulor
5 msk  kondenserad mjölk, sötad
5 msk  Dooleys eller Baileyslikör
Betyg: 3.0/5 (4 röster, 1 kommentarer)

En blandning mellan brownies och sockerkaka som bakas på stor plåt och täcks med en len smörkrämsfrosting med smak av choklad och likör!

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 20 min.
Tillagningstid: 30 min.
Total tid: 70 min.
Etiketter: långpanna, enkelt, snabbt, gott

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smörkräm! Gör smörkrämen först så den hinner stå svalt innan du spritsar eller brer den på kakan! Vispa rumstempererat smör med likören och den kondenserade mjölken (går att hoppa över om man inte vill öppna en burk bara för det). Tillsätt florsockret under vispning, en dl i taget, det kan gå åt både mer och mindre beroende på vad man har för smör osv.. Smeten ska bli så fast som möjligt när man spritsar så den inte flyter ut. Tillsätt sedan äggulorna en i taget, in i kylen!
  2. 2. Kakan! Smält smöret och häll i mjölken och ställ t sidan. Hacka chokladen grovt. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda alla torrvaror i en bunke och sikta ner dom i äggsmeten, varva med det smör/mjölen. Häll sedan i chokladen och rör ordentligt. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en djup ugnsform och ställ in mitt i ugnen på 175grader i ca 25 min, tills kakan inte är kladdig längre.
  3. 3. När kakan svalnat helt så skär du upp den i lagom stora bitar och spritsar ut smörkrämen snyggt på alla bitar, dekorera gärna med lite jordgubbskul-strössel eller annat gott som bryter av chokladen lite!

Serveringsförslag: vispad vaniljgrädde

Dryckestips: Kaffe, mjölk, saft

Skapat 2011-05-31 av smulanskök, 10037 visningar, 448 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  ägg
6 dl  strösocker
6 msk  vanillinsocker
6 msk  kakao
8 dl  vetemjöl
4 tsk  bakpulver
2 dl  mjölk
250 gram  margarin
200 gram  mörk eller vit blockchoklad
200 gram  smör eller margarin
5 dl  florsocker
3 st  äggulor
5 msk  kondenserad mjölk, sötad
5 msk  Dooleys eller Baileyslikör


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.