Chocolate fondant

Recept av Box

Recept: Chocolate fondant

INGREDIENSER

portioner/st.
50 gram  osaltat smör
2 tsk  kakao
50 gram  bitter choklad, minst 70%
1 st  ägg
1 st  äggula
60 gram  strösocker
50 gram  vetemjöl
  florsocker
Betyg: 4.0/5 (1 röster, 1 kommentarer)

Efterrätt/dessert med mörk choklad. Ganska enkel att göra och kräver inte mycket tid.

Typ: Dessert
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 160 grader.
  2. 2. Smörj två formar, ca 7,5 cm i diameter, pudra sedan rikligt med kakao. Skaka bort det överflödiga.
  3. 3. Smält chokladen och smöret långsamt över vattenbad. Tag sedan av från värmen och rör tills det är slätt. Låt svalna ca 10 minuter.
  4. 4. Vispa ägget, äggulan och sockret tills det är vitt och tjockt. Använd elvisp. Häll sedan i chokladblandningen. Sikta i mjölet och vänd sedan försiktigt ner det med en stor metallsked. Dela upp det i formarna och grädda i ca 12 minuter.
  5. 5. Vänd upp fondanten på varma tallrikar. Sikta över florsocker och servera med en skopa vaniljglass.

Serveringsförslag: Vaniljglass

Skapat 2009-10-27 av Box, 17642 visningar, 99 utskrifter. Källa: Gordon Ramsay

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  osaltat smör
2 tsk  kakao
50 gram  bitter choklad, minst 70%
1 st  ägg
1 st  äggula
60 gram  strösocker
50 gram  vetemjöl
  florsocker


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    och jag kan inte se receptet jag fö...

    2 timmar sedan av ihop-kok

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    1 dag sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    7 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    11 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler