Chiliaioli

Recept av holtorpan

INGREDIENSER

portioner/st.
4 st  Vitlöks klyftor
0,5 st  lime
2 st  äggula
2 dl  matolja
1 st  bit chili
2 nypor  råsocker
  salt
  peppar
Betyg: Bli först med att betygsätta Chiliaioli!

aioli med sting, gott till grillat!

Typ: Sås
Kök: Spanien
Tillagning: Övrig
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 25 min.
Etiketter: ailoi

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Pressa vitlök i en skål, pressa i limesaft.
  2. 2. Separera vita med gula och lägg i vitlöksblandningen, vispa till en jämn konsistens.
  3. 3. Rör ner matolja försiktigt i aiolin. Ägg och olja ska ha samma temperatur så det ej skär sig. Gärna rumstempererat
  4. 4. Kärna ur chilin och hacka en lagom bit (ca 2-3 cm) chili fint och rör ner, mer eller mindre beroende på styrka i aiolin.
  5. 5. Salta och peppra, smaka av, rör ner sockret och låt stå minst 30 min i kylskåp innan servering. rör om igen när sockret löst sig

Serveringsförslag: grillad kycklin eller annat kött

Skapat 2011-05-06 av holtorpan, 1697 visningar, 11 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  Vitlöks klyftor
0,5 st  lime
2 st  äggula
2 dl  matolja
1 st  bit chili
2 nypor  råsocker
  salt
  peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Köttfärslimpa

Dagens recept: ÅÅhhh den är gudagod! MÅSTE Provas!! Du blir inte besviken.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    6 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    10 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    10 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    10 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler