Recept av Nenne-75

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Skala och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och finhacka chilifrukten. Fräs hacket i smör i en gryta utan att bryna. Tillsätt färsen och fräs den smulig och så att den får fin färg.
2. 2. Skölj bönorna väl, låt rinna av. Kärna ur och finhacka paprikorna. Vänd ner i grytan och låt puttra i 8-10 minuter.
3. 3. Salta och peppar och tillsätt oregano. Vänd ner krossade tomater och tomatpuré. Om du tycker där är för lite vätska tillsätt vatten och lite extra kryddor. Sjud i 20 min. Smaka av med tabasco.

Serveringsförslag: bröd

Skapat 2011-03-21 av Nenne-75, 1195 visningar, 50 utskrifter.