Chicken Karai
Recept av kuwaitkarin
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | Kyckling, i strimlor |
| 4 st | Tomater, i tärningar |
| 2 tsk | Färsk ingefära, hackad |
| 2 st | vitlöksklyftor, hackade |
| 1 st | grön chilifrukt, hackad |
| 0,75 dl | vatten |
| 1 dl | matlagningsyoghurt |
| 1 tsk | garam masala |
| 1 knippe | koriander, färsk |
| 1 tsk | röd chilipasta |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hetta upp olja i en Wok panna eller en stekpanna som kan hettas upp rejält och stek kycklingbitarna.
- 2. Tillsätt tomater, ingefära, vitlök, grön chili ev. röd chilipasta samt vatten.
- 3. Koka på hög värme under omrörning till vattnet har kokat in och curryn börjar tjockna.
- 4. Tillsätt yoghurt och klippt koriander. Fortsätt att koka under hög värme tills curryn har en krämig tjock konsistens.
- 5. Krydda med garam masala och koka ytterligare några minuter.
Serveringsförslag: ris och en grönsallad
Skapat 2010-10-03 av kuwaitkarin, 5750 visningar, 134 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Chicken Tikka MasalaEn klassisk indisk curry ala Chef Rams...
-
Chicken Tikka MasalaVärldens mest populära indiska rätt fa...
-
Indiska lammfärsbiffarEn god gryta och biffar i en och samma...
-
Cashew- & currykycklingIndiskinspirerad kycklinggryta som kan...
-
Kycklingcurry med indiska smakerEn mycket god och lättlagad gryta. Det...
-
Amandas ThaimatEn enkel och väldigt god thaimat! Min ...
-
Couscous-sallad med laxEn färgrik couscoussallad fylld med go...
-
Murgh makhaniFrån regionen Punjab kommer denna gryt...
