Cheesecake/paj med fetaost, tomat och basilika
Recept av Ninelusk
INGREDIENSER
| 500 gram | Arla Köket Kesella kvarg |
| 2 st | ägg |
| 5 st | soltorkade tomater i olja |
| 0,5 tsk | salt |
| 1 krm | peppar |
| 150 gram | Apetina ost (feta) |
| 250 gram | körsbärstomater |
| 1 kruka | basilika |
| 15 st | digestivekex, råg |
| 75 gram | smör |
Förrätt eller buffé, ljummen eller kall. En cheesecake med många möjligheter. Vegetarisk.
Typ: Förrätt
Kök: Italien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
vegetariskt,
vegetarisk,
förrätt,
fetaost,
paj,
buffé,
digestivekex
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 175°. Krossa eller mixa kexen fint. Smält smöret och rör ner smulorna. Tryck ut smul-blandningen på botten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 7 min.
- 2. Vispa ihop kvarg och ägg till en slät kräm. Finhacka tomaterna. Rör ner tomat, salt och peppar. Smula osten grovt. Fördela osten på botten och häll över kvarg-blandningen. Grädda ytterligare ca 30 min. Låt cheesecaken svalna något.
- 3. Skär körsbärstomaterna i halvor. Blanda tomater och basilikablad försiktigt. Lägg upp det i en hög på cheesecaken.
- 4. Denna cheesecake, som liknar en paj, kan serveras ljummen eller kall. Utmärkt att förbereda dagen innan och kan serveras som förrätt. Passar även som vegetarisk rätt på en buffé eller som tillbehör till skinka eller grillad kyckling.
Skapat 2011-03-29 av Ninelusk, 1235 visningar, 65 utskrifter. Källa: Arla köket
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Parmesanpastejer med torkad tomat...Små goda pastejer som fungerar lika br...
-
Carolines BrietårtaUnderbart god som förrätt eller till v...
-
Tomat- och mozarellaEnkelt plock med italienska smaker.
-
Skinka och fruktHärlig liten förrätt i perfekt kombina...
-
Rökt skinka på toastVäl värt att prova.
-
BruchettaLiten trevlig förrätt när man har lite...
-
Tomat och fetatoastEnkel men otroligt god förrätt..
-
Soltorkad tomatpajLäckert som förrätt och gudagott.
