Cheesecake/paj med fetaost, tomat och basilika

Recept av Ninelusk

INGREDIENSER

portioner/st.
Fyllning
500 gram  Arla Köket Kesella kvarg
2 st  ägg
5 st  soltorkade tomater i olja
0,5 tsk  salt
1 krm  peppar
150 gram  Apetina ost (feta)
Topping
250 gram  körsbärstomater
1 kruka  basilika
Botten - smulblandning
15 st  digestivekex, råg
75 gram  smör
Betyg: 5.0/5 (2 röster, 2 kommentarer)

Förrätt eller buffé, ljummen eller kall. En cheesecake med många möjligheter. Vegetarisk.

Typ: Förrätt
Kök: Italien
Tillagning: Ugn
Etiketter: vegetariskt, vegetarisk, förrätt, fetaost, paj, buffé, digestivekex

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 175°. Krossa eller mixa kexen fint. Smält smöret och rör ner smulorna. Tryck ut smul-blandningen på botten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 7 min.
  2. 2. Vispa ihop kvarg och ägg till en slät kräm. Finhacka tomaterna. Rör ner tomat, salt och peppar. Smula osten grovt. Fördela osten på botten och häll över kvarg-blandningen. Grädda ytterligare ca 30 min. Låt cheesecaken svalna något.
  3. 3. Skär körsbärstomaterna i halvor. Blanda tomater och basilikablad försiktigt. Lägg upp det i en hög på cheesecaken.
  4. 4. Denna cheesecake, som liknar en paj, kan serveras ljummen eller kall. Utmärkt att förbereda dagen innan och kan serveras som förrätt. Passar även som vegetarisk rätt på en buffé eller som tillbehör till skinka eller grillad kyckling.

Skapat 2011-03-29 av Ninelusk, 1235 visningar, 65 utskrifter. Källa: Arla köket

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  Arla Köket Kesella kvarg
2 st  ägg
5 st  soltorkade tomater i olja
0,5 tsk  salt
1 krm  peppar
150 gram  Apetina ost (feta)
250 gram  körsbärstomater
1 kruka  basilika
15 st  digestivekex, råg
75 gram  smör


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •