Cheesecake med daim

Recept av Catarina Algotsson

Recept: Cheesecake med daim

INGREDIENSER

portioner/st.
200 gram  digestivekex
150 gram  chokladcookies
125 gram  smält smör
2 msk  kakao
Fyllning:
3 dl  vispgrädde
2 tsk  vaniljsocker
3 st  äggulor
200 gram  Philadelphiaost
3 st  äggvitor
2 dl  strösocker
4 st  daim (enkla)
Garnering:
  smulad daim eller daimkulor
  röda vinbär
  nektarinklyftor
Betyg: 5.0/5 (3 röster, 7 kommentarer)

En god tårta som kan ligga i frysen och vänta på att bli serverad. Du kan spara tårtan i ca 2 månader i frysen. En stor favorit.

Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Krossa kex och kakor och blanda med smör och kakao. Tryck ut i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i dimeter. Grädda i 10 minuter i nedre delen av ugnen. Låt svalna.
  2. 2. Vispa samman grädde och vaniljsocker. Blanda äggulor och ost till en slät smet. Vispa vitorna till styvt skum, tillsätt sockret lite i taget. Blanda med den vispade grädden och vänd ner äggsmeten.
  3. 3. Hacka sönder daimen och vänd ner. Bred ut smeten på digestivekexen och släta till. Frys tårtan minst 5 timmar.
  4. 4. Ta ut tårtan ca 30 minuter före servering. Garnera med smulad daim (el daimkulor), vinbär och nektarinklyftor.

Skapat 2009-06-02 av Catarina Algotsson, 14837 visningar, 469 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

200 gram  digestivekex
150 gram  chokladcookies
125 gram  smält smör
2 msk  kakao
3 dl  vispgrädde
2 tsk  vaniljsocker
3 st  äggulor
200 gram  Philadelphiaost
3 st  äggvitor
2 dl  strösocker
4 st  daim (enkla)
  smulad daim eller daimkulor
  röda vinbär
  nektarinklyftor


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.