Champinjonsoppa

Recept av Fibrotjejen

Recept: Champinjonsoppa

INGREDIENSER

portioner/st.
450 gram  champinjoner
1 st  gul lök
5 dl  vatten
1 st  svampbuljongtärning
5 dl  matlagningsgrädde
  salt & peppar
Garnering:
50 gram  champinjoner
  persilja
Betyg: 4.3/5 (10 röster, 12 kommentarer)

En mild och god soppa! Kan passa bra som förrätt eller något lite lättare att värma sig med på kvällen.

Typ: Soppa
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Ta fram en stor kastrull.
  2. 2. Skala och skiva alla champinjonerna, men lägg undan ca 50 gram till senare.
  3. 3. Skala och hacka löken fint.
  4. 4. Fräs 450 gram champinjoner och lök några minuter i smör.
  5. 5. Tillsätt vattnet, buljongtärningen och grädden.
  6. 6. Låt koka i 10-15 minuter.
  7. 7. Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare.
  8. 8. Smaka av med salt och peppar.
  9. 9. Stek dem resterande champinjonerna i smör.
  10. 10. Garnera soppan med stekta champinjoner och persilja.

Skapat 2010-10-06 av Fibrotjejen, 15541 visningar, 193 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

450 gram  champinjoner
1 st  gul lök
5 dl  vatten
1 st  svampbuljongtärning
5 dl  matlagningsgrädde
  salt & peppar
50 gram  champinjoner
  persilja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.