Champinjonfilé
Recept av Lotta
INGREDIENSER
portioner/st.
| 600 gram | fläskfilé |
| 200 gram | färska champinjoner |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
| 4 dl | creme fraiche gourmet bearnaise |
Fläskfilé och champinjoner i en härlig kombination med bearnaisesås. Kan med fördel serveras med hasselbackspotatis.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär köttet i skivor och svampen i klyftor. Fräs svampen i smör. Rör ner creme fraiche och häll såsen i en ygnssäker form.
- 2. Bryn köttet i smör, salta och peppra. Lägg ner köttet i såsen och tillaga sedan mitt i ugnen ca 15 minuter.
Skapat 2008-01-18 av Lotta, 3551 visningar, 91 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
ChampinjonfiléFläskfilé och champinjoner i en härlig...
-
Fläskfilé i ugnGod fläskfilé i ugn, blir en helt unde...
-
Het fläskgrytaEn krämig, het och god gryta med fläsk...
-
Filé & kantarellgrytaEn maträtt för det festliga tillfället...
-
Grekisk pyttipannaDen perfekta bjudrätten som delvis kan...
-
SöndagsfilénMycket god men lättlagad middag=)
-
Fläskfilé i grönpepparsåsPå kalas hos mina föräldrar får vi ibl...
-
Fläskfile´med ostsåsEn jättegod alltiett rätt som är lättl...
