Caribbean Syllabub

Recept av I A

Recept: Caribbean Syllabub

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Caribbean Syllabub!

En engelsk klassiker i ny tappning. Ursprunget till rätten är 1600-talets Oxford och storheter som Monty Python refererar till den i en sketch där King Otto's gemål heter Queen Syllabub. Mörk kubansk rom ger rätten karibisk charm*

Typ: Dessert
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig
Etiketter: klassiker, engelsk, karibisk

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Riv citronskalet fint, pressa ur juicen och låt skalet dra i juicen 2-3 timmar.
  2. 2. Blanda citronjuice/skal med socker, rom och sherry. Rör om till sockret är upplöst.
  3. 3. Häll grädden i en skål och vispa kraftigt. Tillsätt sockerblandningen långsamt under fortsatt vispning.
  4. 4. När grädden börjar toppa sig fördelas krämen i 6-8** portionsskålar som ställs kallt minst 6 timmar så smakerna blandas.
  5. 5. * originalreceptet säger cognac
  6. 6. ** beroende på mäktighet i måltiden som avnjutits innan desserten.

Dryckestips: avnjutes i ensamt majestät

Skapat 2009-04-18 av I A, 3549 visningar, 7 utskrifter. Källa: God mat från 20 länder, Bokförlaget SEMIC, ISBN 91-552-1296-4

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  citroner
2 msk  mörk rom
2 msk  sherry, madeira eller portvin
1 dl  strösocker
4 dl  vispgrädde


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Italiendoftande färsbiffar med örtsås

Dagens recept: En enkel rätt men som är så god. Använd fläskfärs för en saftighet som inte riktigt kan nås med bland/nötfärs.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •