Recept av GOE

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka cannellonirören mjuka enligt paketets anvisning. Lägg i en skål med kallt vatten.
2. 2. Gör ostsås och fyllning medan pastan kokar: Koka upp grädden i en kastrull, låt osten smälta under omrörning. Krydda med salt och peppar. Red med lite majsstärkelse utrörd i lite vatten.
3. 3. Skala och finhacka löken. Skär kasslern i små tärningar och fräs i lite smör i en stekpanna tillsammans med lök och spenat. Ta från plattan och blanda med ricotta. Fyll en spritspåse med blandningen.
4. 4. Fördela tomatsåsen i en ugnsform. Fyll cannellonin med kasslerblandningen ooch lägg rören i formen.
5. 5. Häll ostsåsen över pastan och ställ in i ugnen i ca 10 minuter. Servera gärna med en sallad och en bit bröd.

Serveringsförslag: Sallad. Garnera med körsbärstomater och basilikablad.

Skapat 2010-12-18 av GOE, 10731 visningar, 1243 utskrifter.