Buding

Recept av GOE

Recept: Buding

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.3/5 (3 röster, 3 kommentarer)

.......kokta köttbullar eller bonnköttbullar. Kärt barn har många namn. Lokal rätt från Lappland.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka upp vatten, kryddor, lök och buljongtärning.
  2. 2. Blanda färs, havregryn, grädde, lök, mjöl och kryddor.
  3. 3. Gör några provbullar för att se om det behövs mera kryddor.
  4. 4. Forma ganska stora köttbullar och rulla dem i mjöl. Släpp ned dem i det sjudande vattnet eftersom.
  5. 5. Låt sjuda med lock på glänt på svag värme medan "pären kokes".

Serveringsförslag: Serveras med mandelpotatis, råstuvade morötter (se eget recept) och snabbinlagd gurka (se eget recept).

Skapat 2009-01-18 av GOE, 1932 visningar, 13 utskrifter. Källa: Modern

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  älg-, nöt- eller fläskfärs
1 näve  havregryn
1 dl  grädde
1 st  gul lök, finhackad
0,5 dl  vetemjöl med fullkorn (+ mjöl att rulla köttbullarna i)
2 krm  vitpeppar nymald
0,5 tsk  krossad kryddpeppar (i mortel)
1,5 tsk  salt
2 liter  vatten (ca 1,5-2 liter)
2 tsk  salt
1 tsk  krossad kryddpeppar
1 tsk  vitpeppar nymald
1 st  finhackad gul lök
1 st  grönsaksbuljongtärning


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    1 dag sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    3 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    9 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    13 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler