Brytbröd

Recept av EmmaLovePatrik

Recept: Brytbröd

INGREDIENSER

portioner/st.
50 gram  jäst
2 msk  ljus sirap
5 dl  mjölk
250 gram  kesella
1 nypa  salt
3 dl  dinkelmjöl
8 dl  vetemjöl special
Betyg: 3.5/5 (2 röster, 2 kommentarer)

Gott och saftigt bröd som passar lika bra till frukost som till fest

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter: bryt bröd

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Värm mjölken till 37°C. Rör ut jästen med lite av mjölken.
  2. 2. Tillsätt resten av mjölken och rör i kesellan, sirapen, saltet och mjölet och arbeta degen smidig
  3. 3. Låt jäsa 30 min
  4. 4. Ta upp degen på bakbordet och knåda den lite grann. Dela i 24 lika delar, rulla och lägg tätt i en långpanna.
  5. 5. Jäs under bakduk 30 min.
  6. 6. Pensla med vatten med lite olja i, grädda i 225°C mitt i ugnen i 15-20 min. lägg upp brödet på ett galler för att svalna. färdigt för avnjutning!

Serveringsförslag: som bjudbröd till buffé eller brunch

Dryckestips: helt beroende på tillfälle, vin, öl, mjölk, te

Skapat 2008-08-29 av EmmaLovePatrik, 7842 visningar, 149 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  jäst
2 msk  ljus sirap
5 dl  mjölk
250 gram  kesella
1 nypa  salt
3 dl  dinkelmjöl
8 dl  vetemjöl special


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Salami- & Mozzarellafylld Fläskfilé

Dagens recept: Underbart god och lättlagad rätt. Det blir mycket sås så om man vill dubbla receptet behöver man inte öka mängden sås.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    4 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    8 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    8 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    9 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler