Bruschetta med varma körsbärstomater
Recept av Maja
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 ask | körsbärstomater |
| 1 st | mozzarellaost |
| 2 msk | olivolja |
| 1 msk | balsamvinäger |
| 1 nypa | salt och svartpeppar |
| 2 st | ciabatta bröd eller liknande |
| 1 klyfta | viltök |
| 1 näve | basilikablad |
Tomater får mer smak när de serveras varma. Osten smälter lite lagom av de varma tomaterna och brödet blir saftigt av tomatspadet.
Typ: Smörgås
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Häll lite olja i botten på en liten ugnsform. Kryssa tomaterna med en kniv och lägg dem i formen. Droppa över lite olivolja och balsamvinäger. Strö över salt och peppar.
- 2. Sätt in formen i 225 grader (200 grader varmluft) i ca 20 min.
- 3. Dela ciabattabrödet och gnid in med en vitlöksklyfta. Lägg på mozzarellaskivor och fördela de varma tomaterna över osten. Skeda över tomatsaften, som finns i botten på formen.
- 4. Strö över lite salt och peppar. Droppa lite smakrik olivolja och garnera med basilikablad.
Skapat 2009-12-06 av Maja, 2118 visningar, 53 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Bruschetta med lufttorkad skinka ...Gott tilltugg innan maten, finns många...
-
Bruschetta med serranoskinka och ...Bruschetta kan göra i nästan vilket ut...
-
Grillat bröd med Pecorino, honung...En varm macka utöver det vanliga! Välj...
-
Feta och tomattoastTa gärna ett grövre lantbröd
-
Smarrig kvällsmackaMumsig macka med kassler och bearnaise...
-
KantarellmackaGott med nyplockade kantareller på en ...
-
Gratinerad kycklingmackaVarm kycklingtoast med många smaker. K...
-
Mozzarellabruchetta med grillad s...Bruchetta med en stor bit buffelmozzar...
