Bröd med soltorkade tomater,lök och oliver
Recept av Kökslena
INGREDIENSER
portioner/st.
| 50 gram | jäst |
| 4,5 dl | vatten |
| 0,5 dl | olivolja |
| 3 msk | strösocker |
| 1 msk | salt |
| 1 st | liten finhackad gul lök |
| 75 gram | soltorkade tomater |
| 20 st | svarta oliver |
| 0 st | röd paprika |
| 0,5 st | gul paprika |
| 0,5 st | grön paprika |
| 1,3 liter | vetemjöl |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Rör ut jästen i det fingervarma vattnet. Blanda i olivolja och strösocker. Låt stå ca:10 min.
- 2. Hacka under tiden lök, paprika och oliver. Blanda ner mjöl, salt och grönsaker i degspadet. Knåda degen väl. Pensla degen väl med olivolja och låt degen jäsa 1,5 timmar.
- 3. Ta upp degen och arbeta den ordentligt. Forma den till 2 bröd. Snitta dom och pensla med olja och strö över lite mjöl och grovt salt.
- 4. Grädda i 200 grader ca 35-40 min.
Skapat 2009-02-03 av Kökslena, 1915 visningar, 8 utskrifter. Källa: Enskede gårds gymnasium
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Bröd med soltorkade tomater, lök ...Sydlländsk smak. Gott till soppa eller...
-
Knaprigt Matbröd med FärgGörs på två dagar. Skulle haft i solto...
-
Vackert Bröd med tomat och oliver...Soltorkade tomater och svarta oliver l...
-
Bröd med soltorkade tomaterPassar jättebra till grillat! blir ext...
-
FocacciaSaftigt bröd som är lätt att variera. ...
-
OlivbrödSupergott bröd som är godast dagsfärsk...
-
Svens lantbröd med oliverEtt gott och lite nyttigare lantbröd. ...
-
Fyllda bröd - soltorkade tomater,...Ger tre bröd fyllda med soltorkade tom...
