Bröd med soltorkade tomater,lök och oliver

Recept av Kökslena

Recept: Bröd med soltorkade tomater,lök och oliver

INGREDIENSER

portioner/st.
50 gram  jäst
4,5 dl  vatten
0,5 dl  olivolja
3 msk  strösocker
1 msk  salt
1 st  liten finhackad gul lök
75 gram  soltorkade tomater
20 st  svarta oliver
0 st  röd paprika
0,5 st  gul paprika
0,5 st  grön paprika
1,3 liter  vetemjöl
till pensling och garnering: olivolja och grovt salt
Betyg: Bli först med att betygsätta Bröd med soltorkade tomater,lök och oliver!

Det här receptet har jag fått från min dotter som går på livsmedel och konditori.Jättegott

Typ: Bröd
Kök: Italien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Rör ut jästen i det fingervarma vattnet. Blanda i olivolja och strösocker. Låt stå ca:10 min.
  2. 2. Hacka under tiden lök, paprika och oliver. Blanda ner mjöl, salt och grönsaker i degspadet. Knåda degen väl. Pensla degen väl med olivolja och låt degen jäsa 1,5 timmar.
  3. 3. Ta upp degen och arbeta den ordentligt. Forma den till 2 bröd. Snitta dom och pensla med olja och strö över lite mjöl och grovt salt.
  4. 4. Grädda i 200 grader ca 35-40 min.

Skapat 2009-02-03 av Kökslena, 1915 visningar, 8 utskrifter. Källa: Enskede gårds gymnasium

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  jäst
4,5 dl  vatten
0,5 dl  olivolja
3 msk  strösocker
1 msk  salt
1 st  liten finhackad gul lök
75 gram  soltorkade tomater
20 st  svarta oliver
0 st  röd paprika
0,5 st  gul paprika
0,5 st  grön paprika
1,3 liter  vetemjöl


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •