Bröd med dinkelflingor

Recept av Husmusen

Recept: Bröd med dinkelflingor

INGREDIENSER

portioner/st.
Gröt
3 dl  dinkelflingor
6 dl  vatten
1 tsk  salt
Deg
4 dl  vatten
0,5 dl  flytande smör
2 msk  bröd sirap
2 tsk  salt
1 paket  jäst
1 140 gram  vetemjöl special, ca 19 dl
Pensla med ägg och strö över dinkelflingor
Betyg: 4.0/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Dinkelflingorna går att byta ut mot havregryn om man vill.

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka gröten.
  2. 2. Deg: blanda kallt vatten, fett, sirap och salt i degbunken.
  3. 3. Blanda ner den heta gröten och rör väl. Låt svalna till fingervarmt. Smula ner jästen och lös upp den.
  4. 4. Tillsätt mjöl, men inte allt på en gång utan "känn efter" hur mycket som går åt då detta kan variera. Arbeta degen ordentligt, 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand.
  5. 5. Låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter eller till dubbel storlek.
  6. 6. Knåda lätt och dela i 4 delar. Forma till små limpor och lägg på plåt. Låt bröden jäsa 40 minuter.
  7. 7. Pensla med ägg och strö över dinkelflingor. Grädda på 200 grader i 30-40 minuter.
  8. 8. Låt svalna på galler under duk.

Skapat 2009-02-15 av Husmusen, 6680 visningar, 93 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  dinkelflingor
6 dl  vatten
1 tsk  salt
4 dl  vatten
0,5 dl  flytande smör
2 msk  bröd sirap
2 tsk  salt
1 paket  jäst
1 140 gram  vetemjöl special, ca 19 dl


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    17 timmar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    7 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    11 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    11 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler