Recept av Byhäxan

 

Bli medlem på Kokaihop!

Det är gratis och tar en minut!

 

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen! Är du redan medlem loggar du in genom att klicka här.

 

• Några ord om oss

  Vill passa på att tala om att denna sida är mycket uppskattad och flera av mina vänner använder den. Den har så många bra funktioner som helt saknas på andra receptsidor.

  – Maja, Mölndal

• Antal medlemmar

  377940

  Antal recept

  18936

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Tina broccolin. Skala och hacka löken. Skala och skär sellerin i små bitar eller tunna skivor.
2. 2. Fräs lök och selleri i oljan på medelvärme i ca 10 minuter.
3. 3. Skär den tinade broccolin grovt. Skala och skär potatisarna i små bitar eller skivor.
4. 4. Vänd ner potatis och broccoli med de andra grönsakerna.
5. 5. Smula ner buljongtärningarna och slå på vattnet. Koka i ca 10 minuter.
6. 6. Sila grönsakerna och mosa eller kör dem i mixer, men inte för länge, det ska helst finnas lite småbitar kvar.
7. 7. Häll tillbaks moset i buljongen, tillsätt grädden och koka upp. Smaksätt med salt och peppar.

Serveringsförslag: oststänger, västerbottenmuffins

Dryckestips: Mjölk, vatten, öl

Skapat 2007-10-28 av Byhäxan, 12021 visningar, 116 utskrifter.