Broccolipaj med räkor
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 3 dl | vetemjöl |
| 125 gram | smör eller margarin |
| 2 msk | kallt vatten |
| 250 gram | fryst tinad broccoli |
| 100 gram | skalade räkor |
| 3 dl | riven ost |
| 3 st | ägg |
| 2 dl | lätt creme fraiche |
| 1 dl | mjölk |
| 1 nypa | salt och peppar |
| 0,5 tsk | timjan |
Creme fraiche i äggstanningen ger en lätt syrlig smak åt pajen.
Typ: Paj
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Finfördela smöret i mjölet, gärna i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.
- 2. Kavla ut och lägg i en form, ca 24 cm i diameter och ställ kallt i 30 minuter.
- 3. Sätt ugnen på 200 grader.
- 4. Förgrädda i 10 minuter. Lägg broccoli och räkor i pajskalet och strö över osten.
- 5. Vispa ihop ägg, creme fraiche, mjölk, salt, peppar och timjan och häll i formen. Grädda i ca 40 minuter.
Serveringsförslag: Sallad och bröd
Skapat 2008-08-31 av Bighappy, 8108 visningar, 217 utskrifter. Källa: Hemmets journal 36/08
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
BroccolipajEn fantastiskt god och saftig paj!
-
BroccolipajLätt att göra, nyttig och god. Färsk ...
-
Kyckling och broccolipajGod paj med smak av curry.
-
Idas BroccolipajGod grönsakspaj
-
Broccolipaj med whiskyädelGod, krämig och smakrik broccolipaj me...
-
Broccolipaj med kesellaPassar både till vardag och fest.
-
Majas broccolipajI mitt kylskåp finns alltid något som ...
-
PåskpajEn kall paj med lax och räkor som pass...
