Broccolipaj
Recept av Skrivis
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 st | broccolihuvud |
| 1 tsk | salt |
| 5 dl | vatten ( så det täcker broccolin) |
| 1,5 dl | vetemjöl |
| 1,5 dl | grahamsmjöl |
| 100 gram | smör |
| 2 msk | vatten |
| 3 st | ägg |
| 2 dl | mjölk |
| 1 dl | matlagningsgrädde |
| 1 krm | peppar |
| 1 tsk | paprikapulver |
| 4 dl | riven ost |
Lätt att göra, nyttig och god. Färsk broccoli använder jag men det går även med upptinad från frysdisken.
Typ: Paj
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Förväll broccolin som först delats i små buketter. Tag 1 tsk salt i kokvattnet. När bitarna mjuknat, häll av vattnet.
- 2. Sätt ugnen på 200 grader.
- 3. Blanda mjölsorterna med smöret och vattnet till en deg. Tryck ut den i en pajform och förgrädda den 5 minuter i ugnen.
- 4. Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, kryddor och ost i en skål.
- 5. Placera den förvällda broccolin i pajskalet och häll äggblandningen över.
- 6. Grädda mitt i ugnen cirka 35 minuter.
Serveringsförslag: Servera med en sallad och en kall filsås.
Dryckestips: Vin, vatten eller annan måltidsdryck.
Skapat 2008-10-31 av Skrivis, 14858 visningar, 96 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
BroccolipajEn fantastiskt god och saftig paj!
-
Broccolipaj med kesellaPassar både till vardag och fest.
-
Idas BroccolipajGod grönsakspaj
-
Majas broccolipajI mitt kylskåp finns alltid något som ...
-
Kyckling och broccolipajGod paj med smak av curry.
-
Broccolipaj med whiskyädelGod, krämig och smakrik broccolipaj me...
-
Broccolipaj med räkorCreme fraiche i äggstanningen ger en l...
-
Räk- och sparrispajEn god och lättgjord paj. Använd gärna...
