Brända mandlar

Recept av Masule

Recept: Brända mandlar

INGREDIENSER

portioner/st.
2,5 dl  strösocker
0,75 dl  vatten
150 gram  sötmandel
Betyg: 4.7/5 (10 röster, 8 kommentarer)

Traditionella brända mandlar som man kan hitta på marknader

Typ: Godis
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 2 min.
Tillagningstid: 5 min.
Total tid: 10 min.
Etiketter: Billigt, snabbt, lättlagat, godis

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka upp vatten och socker i en stekpanna.Låt koka kraftigt i några minuter.
  2. 2. Lägg ned sötmandeln och vänta tills den knäpper eller ca 3 minuter.Skaka pannan under tiden.
  3. 3. Ta av pannan från plattan och rör kraftigt.Sockret kommer att klumpa sig och fastna på mandeln.
  4. 4. Slå upp på bakplåtspapper och dela på mandlarna med en gaffel. Det socker som lossnar slås tillbaka i pannan.
  5. 5. Slå lite vatten och karamellfärg i pannan och lös upp det stelnade sockret.
  6. 6. När det kokar och allt socker löst sig och börjar bli sirapslikt tag av pannan från plattan och lägg i mandeln igen och rör kraftigt, slå upp på papper och dela.
  7. 7. Tänk på att det är hett socker så var försiktig.

Dryckestips: Kaffe, glögg

Skapat 2010-12-19 av Masule, 8102 visningar, 81 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2,5 dl  strösocker
0,75 dl  vatten
150 gram  sötmandel


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.