Bohuskakor
Recept av Box
INGREDIENSER
portioner/st.
| 50 gram | fast smör/margarin eller 1/2 dl flytande |
| 5 dl | mjölk |
| 50 gram | jäst |
| 1,5 tsk | salt |
| 0,5 dl | socker eller ljus sirap |
| 4 dl | grahamsmjöl |
| 9 dl | vetemjöl |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Smält margarinet i en kastrull. Häll i mjölken och låt det bli fingervarmt. (Om flytande smör/margarin används, värm enbart mjölken).
- 2. Smula sönder jästen i en bunke och rör ut den med lite av degspadet.
- 3. Tillsätt resten av degspadet, ev flytande smör/margarin, salt, socker/sirap, grahamsmjöl och vetemjöl. Arbeta ihop till en smidig deg.
- 4. Jäs degen övertäckt i ca 30-40 minuter.
- 5. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den lätt. Forma degen till en rulle och dela den i 8 bitar. Rulla varje bit till en bulle.
- 6. Kavla ut bullarna till runda kakor, ca 18 cm i diameter. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Nagga kakorna med en gaffel.
- 7. Jäs under bakduk ca 30 minuter. Värm ugnen till 250 grader och grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 7-8 minuter. Låt kakorna svalna på galler under bakduk.
Skapat 2009-01-26 av Box, 2381 visningar, 56 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
GrahamsbullarEn nyttig och god fralla!
-
GrahamsbullarGott och lättbakat bröd. En klassiker ...
-
MorotsrutorEtt favoritbröd hemma hos oss!
-
Morotsbullar i långpannaSaftiga och goda bullar!
-
RågkakorEtt mustigt och lättbakat bröd.
-
Spis-tunnbrödGoda tunnbröd som gräddas i stekpanna....
-
FiskarkakaLjuvligt bröd som är godast nybakat me...
-
Vallmogifflarvallmofrö kan bytas ut mot sesamfrö el...
