Bobotie

Recept av Kurisutina

Recept: Bobotie

INGREDIENSER

portioner/st.
0,5 dl  ströbröd
1 dl  mjölk
1 st  stor lök
1 st  stor äpple
3 msk  olja
2 msk  curry
500 gram  nötfärs
1 tsk  salt
2 tsk  timjan
1,5 tsk  dragon
2 msk  lime/citronsaft
0,5 dl  mandelspån
Äggstanning:
3 dl  mjölk
2 st  stora ägg
4 st  lagerblad
Betyg: 2.4/5 (5 röster, 8 kommentarer)

Syd-afrikansk köttfärsrätt i skandinavisk tappning. Riktigt mustig och god.

Typ: Huvudrätt
Kök: Afrika
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda i en stor skål ströbröd med mjölk och låt dra en stund. Skala och hacka löken och skala och skiva äpplen i små tärningar. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Värm oljan i en stekpanna och blanda i curryn. Tillsätt löken och låt steka en stund. Tillsätt sedan äpplebitarna och rör om. Häll lök/äpple till skålen med ströbrödet. Blanda.
  3. 3. Stek köttfärsen och häll i skålen. Blanda. Krydda med salt, timjan, dragon, lime/citronsaft och mandelspån. Rör om allt väl.Häll detta i en ugnsform.
  4. 4. Vispa ihop mjölk och ägg och häll i ugnsformen. Lägg lagerbladen på.
  5. 5. Grädda i 175 grader i nedersta falsen 40-50 minuter. Servera med kokt potatis och sallad.

Skapat 2011-10-02 av Kurisutina, 12726 visningar, 768 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

0,5 dl  ströbröd
1 dl  mjölk
1 st  stor lök
1 st  stor äpple
3 msk  olja
2 msk  curry
500 gram  nötfärs
1 tsk  salt
2 tsk  timjan
1,5 tsk  dragon
2 msk  lime/citronsaft
0,5 dl  mandelspån
3 dl  mjölk
2 st  stora ägg
4 st  lagerblad


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    20 timmar sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    3 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    9 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    13 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler