Blomkålspuré

Recept av Maja

Recept: Blomkålspuré

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.6/5 (3 röster, 0 kommentarer)

Blomkålspuré kan serveras som tillbehör eller faktiskt ersätta potatismos. Kryddningen kan varieras efter smak. Detta är en varient av Annika Dahlgvists blomkålsmos från LCHF-kokbok.

Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Ansa blomkålshuvudet. Skär bort blasten. Dela buketterna i jämnstora bitar. Skiva stocken i tunna skivor.
  2. 2. Koka upp ca 1,5 dl matlagningsgrädde med grönsaksbuljong i en rymlig kastrull. Lägg i blomkålsbuketterna. Koka med lock i ca 10 min. Rör om någon gång.
  3. 3. Ta bort kastrullen från värmen. Mixa med stavmixer. Använd ev. resten av grädden till att späda till rätt konsistens.
  4. 4. Rör i osten och peppra. Smaka av med salt efter behov. Tänk på att osten kan vara salt.

Skapat 2009-05-30 av Maja, 39058 visningar, 313 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

600 gram  färska blomkålsbuketter
2 dl  matlagningsgrädde
2 tsk  grönsaksbuljongpulver eller 0,5 buljongtärning
1 dl  riven ost (gärna grönmögel)
1 nypa  peppar och ev lite salt


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Philadelphiabullar i långpanna

Dagens recept: Fantastiskt läckra bullar som är busenkla att göra:) Perfekta när man blir många till fikat!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    5 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    7 dagar sedan av Gandalf

    Problem med Facebook-delning

    Har ni också problem med att dela r...

    9 dagar sedan av Nosen1

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    25 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler